당찬 맛집을 찾아서
- 구수한 맛… 보리밥 쓱쓱 비벼 한입
- [한라일보] '청국장' 하면 떠오르는 게 깊은 맛이다. 처음은 낯설어도 한 번 맛을 들이면 오래도록 잊히지 …
- 어머니 손맛 그대로
- [한라일보] 언제 여름이 지나나 했더니 가을이 바짝 다가왔다. 아침 저녁 쌀쌀한 기운이 감돈다. 이럴 때 생…
- 먹어 봤나요? '고등어해장국'
- [한라일보] '참치? 꽁치? 갈치? 고등어!… 그대만을 위한 D.H.A 나는 고등어여라'. 가수 노라조의 인…
- 마음까지 배부른 순대국밥
- [한라일보] "사장님, 맛있게 잘 먹었어요." 지난 24일 제주시 보성시장 안 '현경식당'. 둥근 쟁반에 다…
- 튀김덮밥의 바삭한 유혹
- [한라일보] '튀기면 신발도 맛있다.' 우스갯소리로 이런 말도 있다. 그만큼 따뜻할 때 먹는 바삭한 튀김은 …
- 이색 보양식 '오리 차돌'
- [한라일보] 요즘 같이 더운 여름철 대표 보양식 중 하나가 '오리고기'다. 몸에 좋은 기름으로 알려진 불포화…
- 속이 편한 건강한 한끼
- 속이 부담 없는 한끼. 제주시 외도1동에 자리한 '숲속의 도토리'는 깔끔하고 건강한 음식을 만날 수 있는 곳…
- 건강까지 챙긴 화끈한 매운 맛
- 요 며칠 내리던 비가 그쳤지만 여전히 꿉꿉하다. 볕이 강한데 습하기까지 하니 몸이 처지는 기분이다. 이럴 때…
- 자리물회, 옛날 먹던 맛 그대로
- '물회의 계절'이 돌아왔다. '한 여름 자리물회 다섯 번만 먹으면 보약이 필요 없다'고 했던가. '자리물회'…
- 이게 바로 맛집 비결!
- '다시 보는 당찬 맛집'은 한라일보가 2011년부터 연재했던 '당찬 맛집을 찾아서'의 '수정판'입니다. 10…
- 부부의 남다른 '고기 부심'
- 5월은 가정의 달이다. 어린이날부터 어버이날, 부부의 날까지. 오랜만에 가족들이 한 데 모이기에 이만한 달이…
- 시간 지나도 변함없는 그 '맛'
- 한 주의 끝, 주말이면 찾아오던 한라일보의 기획이 있습니다. 바로 '당찬 맛집을 찾아서'입니다. 2011년 …
- (212)제주시 오라1동 공설길
- 자극적인 음식 당기는 날엔 부대찌개햄·소시지·고기·두부·라면사리까지해장국·내장탕 걸쭉한 국물도 별미 …
- (211) 애월읍 풍원 정인국수
- 야무지게 돔베고기 한입흑돼지 사골 12시간 우려내 국물 ‘일품’비빔국수 별미… 돔베고기 인기 메뉴“주민과 상…
- (210)제주시 노형동 ‘황금토종닭’
- 18년 전통 옻닭·옻오리 백숙 ‘도민 맛집’담백하고 깊은 한방육수 보약 따로 없어동절기만 주문 받는 꿩 샤브…
- (209)제주시 노형동 ‘수덕 밥엔 청국장’
- 갓 지은 밥알처럼 콩알이 '고슬고슬'바삭한 식감 입맛 돋는 부추전도 일품 제주 사람들은 예부터 콩을 좋아했…
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