[ÇöÀå] "Á¦ÁÖ »Ô¼Ò¶ó ¹Ï°í µå¼¼¿ä"¡¦ ¾îÃ̸¶À»ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ½Ãµµ
ÀÔ·Â : 2023. 07. 31(¿ù) 10:50¼öÁ¤ : 2023. 10. 26(¸ñ) 16:00
±èÁöÀº ±âÀÚ jieun@ihalla.com
°¡°¡
Á¦ÁÖ ±Ý´É¡¤±è³ç¸¶À» 'Á¦ÁÖ »Ô¼Ò¶ó ÆÇ¸ÅÇà»ç'
Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅÍ Áö¿øÀ¸·Î ¼Òºñ ÃËÁø
±Ý´É¸¶À» ±â¾÷ '¸ÀÂ÷·Õ' Á᫐ ´Ù¾çÇÑ ³ë·Â
¼Õ¼ö ¸¸µå´Â »Ô¼Ò¶ó »÷µåÀ§Ä¡¡¤ÇÖµµ±× ´«±æ


[ÇѶóÀϺ¸] Á¦ÁÖ ¼ö»ê¹° ¼Òºñ Ȱ¼ºÈ­¿¡ ¹Î°üÀÌ ¼ÕÀ» Àâ¾Ò´Ù. Áö³­ 29ÀÏ Á¦ÁÖ ±Ý´É¡¤±è³ç¿¡¼­ µ¿½Ã¿¡ ¿­¸° 'Á¦ÁÖ »Ô¼Ò¶ó ÆÇ¸ÅÇà»ç'´Ù. ÃÖ±Ù ÀϺ» ¿øÀü ¿À¿°¼ö ¹æ·ù À̽´·Î À§ÃàµÇ´Â ¼ö»ê¹° ¼Òºñ¸¦ Ȱ¼ºÈ­Çϱâ À§ÇØ ¸¶À» ÇØ³à, ÁֹεéÀº '´Ù¾çÇÑ ¸À'À¸·Î Á¦ÁÖ »Ô¼Ò¶ó¸¦ ¾Ë·È´Ù.

Á¦14ȸ ±Ý´É¿ø´ãÃàÁ¦°¡ ¿­¸° Á¦Áֽà ÇѸ²À¾ ±Ý´ÉÇØ¼ö¿åÀå¿¡¼± Áö³­ 30ÀϱîÁö ÀÌÆ²°£ ÆÇ¸Å Çà»ç°¡ À̾îÁ³´Ù. Çѱ¹¾îÃ̾îÇ×°ø´Ü Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅÍ(¼¾ÅÍÀå À̽ÂÈ£)¿Í ¸¶À»±â¾÷ '±Ý´É¸ÀÂ÷·ÕÇùµ¿Á¶ÇÕ'(ÀÌÇÏ ¸ÀÂ÷·Õ)ÀÌ ÇÔ²² ¸¸µç ÀÚ¸®´Ù.

¸ÀÂ÷·ÕÀº ±Ý´É ÇØ³à¿Í Áö¿ªÁÖ¹ÎÀ¸·Î ÀÌ·ïÁø Çùµ¿Á¶ÇÕÀÌ´Ù. ÀϺ» ¼öÃâ °¨¼Ò¿Í Äڷγª19 µîÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î »Ô¼Ò¶óÀÇ ÆÇ·Î°¡ ¸·È÷ÀÚ '¿ì¸®°¡ Á÷Á¢ ÆÈ¾Æº¸ÀÚ'¸ç ÀþÀº ÇØ³àµéÀÌ ³ª¼± °Ô ½ÃÀÛÀÌ µÆ´Ù. 2021³â ¼³¸³µÅ ÇöÀç Á¶ÇÕ¿ø 58¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù.

±Ý´ÉÇØ¼ö¿åÀå ³»¿¡ À¯ÈÞ°ø°£À» Ȱ¿ëÇÑ °èÀýÀ½½ÄÁ¡ '±Ý´É ¸ÀÂ÷·Õ »óÁ¡'. »çÁø=Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅÍ
£üÁö¿ªÃàÁ¦¿Í ÇÔ²² ¼ö»ê¹° ¾Ë¸®±â

±Ý´É¸¶À»¿¡¼± ÀÌÀüºÎÅÍ »Ô¼Ò¶ó ÆÇ¸ÅÇà»ç°¡ À̾îÁ® ¿Ô´Ù. ÇØ³àµéÀÇ ÁÖ¿ä ¼Òµæ¿øÀÎ »Ô¼Ò¶ó ¼Òºñ°¡ Å©°Ô ÁÙ¾îµéÀÚ 2020³â óÀ½ 'µå¶óÀÌºê ½º·ç' ¹æ½ÄÀ¸·Î ÆÇÃË¿¡ ³ª¼¹´Ù. Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅͰ¡ Àû±Ø Áö¿øÇß´Ù.

¿ÃÇØ´Â »õ·Ó°Ô Áö¿ªÃàÁ¦¿Í ¿¬°èÇØ ¼ö»ê¹° ÆÇ¸Å¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù. ¾îÃ̸¶À»ÀÇ È°·ÂÀ» ´õÇϰí Áö¿ª°æÁ¦¸¦ Ȱ¼ºÈ­ÇÑ´Ù´Â Àǹ̸¦ ´õÇß´Ù.

Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â "ÃÖ±Ù ÀϺ» ¿øÀü ¿À¿°¼ö ¹æ·ù ¹®Á¦·Î ¾îÃ̸¶À»ÀÌ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â »óȲ±îÁö °í·ÁÇØ ¼ö»ê¹° ¼Òºñ ÃËÁø Çà»ç¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù"¸é¼­ "¸¶À» ¾î¹ÎµéÀÇ ¼Òµæ ÁõÁø¿¡ º¸ÅÆÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù"°í Çß´Ù.

ÃàÁ¦Àå¿¡ ¸¶·ÃµÈ ÆÇ¸Å ºÎ½º¿¡¼± 'ÀÚ¼÷¼Ò¶ó'°¡ ¼±º¸¿´´Ù. ±Ý´É ÇØ³àµéÀÌ Á÷Á¢ ¼öÈ®ÇÏ°í ¸ÀÂ÷·ÕÀÌ °¡°øÇØ ¸¸µç »óǰÀÌ´Ù. ÇöÀç Áö¿ª À½½ÄÁ¡À» ºñ·ÔÇØ ¿Â¶óÀÎ µîÀ¸·Îµµ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Ù.

¹®¿µ³² ¸ÀÂ÷·Õ ÀÌ»çÀåÀº "±Ý´É ÇØ³à°¡ ÀâÀº »Ô¼Ò¶ó¸¦ Âî°í ¼ÕÁúÇÏ´Â µîÀÇ °úÁ¤À» °ÅÃÄ ÀÚ¼÷¼Ò¶ó¸¦ »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù"¸é¼­ "ÇØ½ç(HACCP, ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µé°í ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¹®¿µ³² ±Ý´É¸ÀÂ÷·ÕÇùµ¿Á¶ÇÕ ÀÌ»çÀå.
ÀÚ¼÷¼Ò¶ó¸¦ ³Ö¾î ¸¸µç ÇÖµµ±×. »çÁø=Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅÍ
£ü'´Ù¾çÇÑ ¸À'ÀÌ ÀÖ´Â Á¦ÁÖ »Ô¼Ò¶ó

Á¦ÁÖ »Ô¼Ò¶ó¸¦ ¾Ë¸®´Â ´Ù¾çÇÑ À½½Äµµ ÁغñµÆ´Ù. ¸Ô°Å¸® ÀåÅÍ¿¡¼± ÀÚ¼÷¼Ò¶ó¸¦ ³ÖÀº ºñºö¹äÀÌ, È«º¸ ºÎ½º¿¡¼± ÀÚ¼÷¼Ò¶ó ÈæµÅÁö ²¿Ä¡±¸À̰¡ ¼±º¸¿´´Ù. ÇØ¼ö¿åÀå ³»¿¡ À¯ÈÞ°ø°£À» Ȱ¿ëÇÑ °èÀýÀ½½ÄÁ¡ '±Ý´É ¸ÀÂ÷·Õ »óÁ¡'¿¡¼± »Ô¼Ò¶ó »÷µåÀ§Ä¡, ÇÖµµ±× µîÀÇ ÀÌ»ö ¸Þ´º°¡ ¹ß±æÀ» ²ø¾ú´Ù. Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅÍÀÇ '¼ö»ê½Äǰ°íµµÈ­»ç¾÷' Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ Áö³­ÇغÎÅÍ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â À½½ÄÀÌ´Ù. ¸ÀÂ÷·Õ Á¶ÇÕ¿øµéÀÌ Á÷Á¢ ·¹½ÃÇǸ¦ ¹è¿ì°í ÀÍÇô ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.

¸ÀÂ÷·Õ »óÁ¡¿¡¼­ ¸¸³­ ÇÑ °ü±¤°´(30, ¼­¿ï)Àº "Æò¼Ò ÇØ»ê¹°À» ÁÁ¾ÆÇϴµ¥ »Ô¼Ò¶ó¸¦ ³ÖÀº ÇÖµµ±×°¡ ´«¿¡ ¶ç¾î ÁÖ¹®Çß´Ù"¸é¼­ "¸Þ´º ÀÚü´Â »ý¼ÒÇßÁö¸¸ »ý°¢º¸´Ù ´õ Àß ¾î¿ï·Á ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô¾ú´Ù"°í Çß´Ù.

Áö¿ª ¾î¹ÎµéÀº ¸¶À»±â¾÷À» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ½Ãµµ°¡ ¹Ý°©´Ù. Àâ¾Æµµ ÆÈÁö ¸øÇÏ¸é ¾î¼³ª ÇÏ´Â °ÆÁ¤À» ´ú°Ô µÅ¼­´Ù. ±Ý´É¾îÃ̰è ÇØ³à °í´ö½É(64) ¾¾´Â "»Ô¼Ò¶ó ÆÇ·Î°¡ ¾È µÉ ¶§ µµ¿òÀ» ¹Þ´Â´Ù"¸é¼­ "´Ù¸¥ ¸¶À»¿¡¼± ¸ø ÆÈ ¶§µµ ¿ì¸® ¸¶À»¿¡¼± ´Ù ÆÇ´Ù"¸ç ¿ô¾î º¸¿´´Ù.

ÇÑÆí Áö³­ 29ÀÏ Á¦Áֽà ±è³ç¼ö»ê¹®È­º¹ÇÕ¼¾ÅÍ¿¡¼­µµ »Ô¼Ò¶ó ÆÇ¸ÅÇà»ç°¡ ÁøÇàµÆ´Ù. À̹ø Çà»ç·Î ±Ý´É°ú ±è³ç, µÎ Áö¿ª¿¡¼­ ¾òÀº ÆÇ¸Å ¼öÀÍÀº ¸ðµÎ ¾îÃÌ°è ¼ÒµæÀ¸·Î µ¹¾Æ°£´Ù.

<ÀÌ ±â»ç´Â Á¦ÁÖ¾îÃÌÆ¯È­Áö¿ø¼¾ÅÍ Áö¿øÀ¸·Î ÀÛ¼ºµÆ½À´Ï´Ù>

Á¦ÁÖ ±Ý´É¹Ù´Ù¿¡¼­ ¹°ÁúÇÏ´Â ÇØ³à °í´ö½É ¾¾°¡ »Ô¼Ò¶ó¸¦ ³ÖÀº ºñºö¹äÀ» ¸¸µé¾î º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ±èÁöÀº±âÀÚ
±â»ç¿¡ ´ëÇÑ µ¶ÀÚ ÀÇ°ß (0 °³)
ÀÌ         ¸§
ÀÌ   ¸Þ   ÀÏ
8302 ¿ÞÂʼýÀÚ ÀÔ·Â
ºñ¹Ð¹øÈ£ »èÁ¦½Ã ÇÊ¿ä
ÁÖ¸ñe´º½º ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

½Ç½Ã°£´º½º

¸¹ÀÌ º» ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

ÇѶóÀϺ¸ PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû